Amik Vadisi Kıtte Turşusu, Hatay'ın Amik Vadisi'nde sınırlı miktarda yetişen özel bir salatalık çeşidi olan "kıtte"den yapılan eşsiz bir turşudur. Benzersiz benekli ve koyu rengine, yerli tohumların kullanılmasının ve bölgenin toprağının etkisinin olduğu bilinmektedir. Bu turşu, doğal yöntemlerle üretilir ve diğer turşulardan farklı bir lezzet sunar.
İçindekiler:
- Kıtte Salatalıklar (Cucumis melo var. flexuosus)
- Tuz
- Doğal üzüm sirkesi
- Limon tuzu
- Şeker
- Sarımsak
Nasıl Saklanmalı: Amik Vadisi Kıtte Turşusu'nu güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayınız.
Raf Ömrü: 1 Yıl
Besin Değerleri (100 g için):
- Enerji: 102 kJ / 24 kcal
- Yağ: 0 g
- Karbonhidratlar: 4.4 g
- Protein: 0.8 g
- Diyet Lif: 1.2 g
- Tuz: 10.4 g
Amik Vadisi Kıtte Turşusu, geleneksel yöntemlerle hazırlanan benzersiz bir turşu çeşididir. Bu turşu, bölgenin özgün lezzetini yansıtarak, yerel tohumlar ve verimli Amik Vadisi toprağının etkisiyle öne çıkan eşsiz bir tat deneyimi sunar.