Sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel unsurlarından olan yeşil mercimek, Atlı Gurme güvencesi ile kapınıza kadar ulaştırılıyor. Tarlada olgunlaştırılıp kabuklarından ayrıldıktan sonra yabancı maddelerinden arındırılan yeşil mercimek Atlı Gurme’nin Trakya'da bulunun modern tesislerinde tamamen hijyenik koşullarda paketlenerek el değmeden sizlere sunuluyor.
Yeşil mercimek faydaları; lifli yapısı, içerdiği demir, magnezyum ile önemli bir besin kaynağı olan yeşil mercimek, çocuk emziren annelere, diyabet sorunu olanlara ve hazımsızlık çekenlere özellikle tavsiye ediliyor. Yeşil mercimek protein miktarı 100 gramında 23 gr bulunmaktadır. Yeşil mercimek kalorisi ise 100 gramında 116,4 kaloridir. Yerli tohum kullanılarak üretilen Atlı Gurme yeşil mercimek çeşitlerinin üretiminde tamemen geleneksel yöntemler ve iyi tarım uygulamaları kullanılıyor.
Temel kalite kriterlerini taşıyan iri taneleri, canlı rengi ve lezzeti ile sofralarımıza ayrı bir renk katan Atlı Gurme yeşil mercimek, vegan beslenme tarzını benimseyenler için de öne çıkan gıda ürünleri arasında yerini alıyor. Lezzeti ile ithal mercimek türlerinden Atlı Gurme yeşil mercimek, büyüme çağındaki çocuklar için oldukça faydalı.
Tarladan sofralarınıza kadar sizlere sunduğu ürünlerin tüm süreçlerini yürüten Atlı Gurme, şeffaf üretim ve iyi tarım uygulamaları ile çevre ve insanı her zaman ön planda tutuyor. Siz de; ISO 9001, ISO 10002, ISO 14001, ISO 22000, OHSAS 18001 ve Helal Gıda sertifikalarına sahip Atlı Gurme ürünlerini kolayca sipariş edebilir, sevdikleriniz için sağlıklı ve lezzetli sofralar hazırlayabilirsiniz.
Yeşil mercimek ile yapılabilecek tariflerden birisi olan yeşil mercimek yemeği pişirme önerisi: 1,5 su bardağı yeşil mercimek tencereye koyulur. 4 su bardağı su ile 20 dakika haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve azıcık yıkanır. 1 kuru soğan ve 3-4 diş sarımsak yağda kavrulur. Üzerine salça ilave edilir, az daha kavrulur. Sonrasında tencereye alınan yeşil mercimeklerin üzerine kavrulan soğan ve salça ilave edilir. Üzerine 7 su bardağı su eklenir. Tuzu da atıldıktan sonra pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Hızla yapabileceğiniz bir tarif olan yeşil mercimek salatası da sıklıkla tercih edilmektedir. Yapılışı ise oldukça kolaydır. Mercimekler haşlanır. Başka bir tencerede havuçlar küp doğranarak haşlanır. Dereotu, maydanoz gibi yeşillikler kıyılır. Haşlanan mercimek ve havuca yeşillikler eklenir. Ayrı bir kasede sos için zeytinyağı, limon, tuz ve nar ekşisi karıştırılır. Sunum tabağına mercimek ve sosları alarak iyice karıştırıp harmanlanmasını sağlayın. Damak tadınıza göre kornişon turşuyu küp halinde salataya ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
Powered by nopCommerce
