Baklagiller arasında tüketimi oldukça sık tercih edilen barbunya pişirme yöntemlerine bakacak olursak sıklıkla zeytinyağlı tüketildiğini görmekteyiz. Ancak etli barbunya da oldukça tercih edilen bir başka şeklidir. İçerisinde barbunya olsun ancak hafif şekilde tüketmek istiyorum derseniz ise barbunya salatası ve barbunya pilaki şeklinde de tercih edebilirsiniz. En önemli püf noktalarından biri barbunyanın bir gece önceden suda bekletilmiş olmasıdır. Gelelim lezzeti ile yemeye doğamayacağınız kuru barbunya tarifi vermeye… Bir gece önce suda beklettiğiniz barbunyaları süzün ve tencerede kaynatın. Başka bir tencere içerisine zeytinyağı, soğan ve damak tadınıza göre havuç eklenerek kavrulur. Kavrulan malzemelerin üzerine yine damak tadınıza göre patates ve salça eklenir. Beklettiğiniz barbunyaları ve bir miktar suyu üzerine ekleyerek kaynamaya bırakılır. Barbunyalar yumuşayana kadar kaynamasına izin verilir. Altını kapatıp 15 ila 20 dakika dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun…
Tarladan sofralarınıza kadar sizlere sunduğu ürünlerin tüm süreçlerini yürüten Atlı Gurme, şeffaf üretim ve iyi tarım uygulamaları ile çevre ve insanı her zaman ön planda tutuyor. Siz de; ISO 9001, ISO 10002, ISO 14001, ISO 22000, OHSAS 18001 ve Helal Gıda sertifikalarına sahip Atlı Gurme ürünlerini kolayca sipariş edebilir, sevdikleriniz için sağlıklı ve lezzetli sofralar hazırlayabilirsiniz.
Doğanın Sofralarınıza Armağanı: Yerli Barbunya
Yerli Barbunya 500 Gr, Anadolu’nun verimli topraklarında yetişen, tamamen doğal bakliyattır. Zengin besin değerleri, doyurucu yapısı ve lezzetli aromasıyla hem geleneksel Türk mutfağının hem de modern tariflerin favorisi haline gelmiştir.
Sağlıklı, Besleyici ve Doğal Bir Seçim
Yerli Barbunya, yüksek oranda bitkisel protein ve diyet lifi içerir. Sindirimi kolaylaştırır, uzun süre tokluk sağlar ve kas gelişimini destekler. Düşük yağ oranı sayesinde dengeli beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekeri dengesini korumaya yardımcı olur.
Her Sofrada Kullanılabilecek Çok Yönlü Lezzet
Zeytinyağlı barbunya, güveç yemekleri, salatalar veya tencere yemeklerinde mükemmel sonuç verir. Pişirildiğinde kabuğu dağılmadan yumuşacık hale gelir ve doğal rengini korur. Yerli Barbunya 500 Gr, sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katar.
Yerli Üretim, Doğal Kalite: Atlı Gurme Farkı
Atlı Gurme, yerel üreticilerden tedarik ettiği barbunyaları özenle seçer ve modern hijyen standartlarına uygun şekilde paketler, koruyucu veya renklendirici içermez — sadece saf, doğal bakliyat lezzeti sunar.
neyivar.com Güvencesiyle Sofralarınıza Ulaşır
Doğal üretim ve üstün kaliteyle hazırlanan Yerli Barbunya 500 Gr, sağlıklı ve dengeli beslenmeyi hayatına dahil etmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Şimdi neyivar.com üzerinden kolayca sipariş verebilirsiniz!
