Siyez buğdayı, buğdayın en ilkel türü olup, on bin yıllık tohumdan bozulmadan günümüze kadar gelen nadir bir türdür. Dünyada bir ilk olan Siyez Ezmesini, Kastamonu Üniversitesi ile birlikte yürüttüğümüz bir yıllık AR-GE çalışmasının ardından ürettik. Bütün yaş gruplarının tüketimine uygun olan Siyez Ezmemiz, damağınızda benzersiz bir tat bırakacak.
Sade Siyez Ezmesinin İçeriği ve Faydaları:
Zengin Mineral İçeriği:
- Kalsiyum: Kemik sağlığını destekler ve kemik yoğunluğunu artırır.
- Manganez: Metabolizmayı hızlandırır ve kemik gelişimini destekler.
- Sülfür: Vücut detoksifikasyonunu destekler.
- Demir: Kan sağlığını iyileştirir ve anemi riskini azaltır.
- Çinko: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını destekler.
- Bakır: Sinir sistemi sağlığını korur ve enerji üretimini destekler.
- Selenyum: Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri korur ve bağışıklığı artırır.
Fenolik Bileşikler, Tokoferoller ve Karotenoidler:
- Fenolik Bileşikler: Güçlü antioksidanlar olarak hücreleri serbest radikallere karşı korur.
- Tokoferoller (E vitamini): Cilt sağlığını destekler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
- Karotenoidler: Göz sağlığını korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Sağlık Üzerine Etkileri:
- Kolesterol Düzeyini Düzenler: Siyez buğdayı, kandaki kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur.
- Kanser Önleyici Özellikler: Mide, meme ve rahim kanserine karşı koruyucu etki gösterir.
- Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Siyez Ezmesinin Tüketim Önerileri:
- Kahvaltı: Tam buğday ekmeği veya kraker üzerine sürerek besleyici ve lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz.
- Ara Öğün: Yoğurt veya meyve ile karıştırarak sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
- Tatlı ve Hamur İşleri: Kek, kurabiye ve diğer tatlı tariflerinde doğal ve besleyici bir bileşen olarak kullanabilirsiniz.
Sade Siyez Ezmesi, doğal içeriği ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile sofralarınızda fark yaratacak. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu özel ürün, doğal ve sağlıklı beslenme arayışında olanlar için ideal bir tercihtir. Bu eşsiz ezme, sağlığınızı korurken aynı zamanda lezzetli bir tat sunar.