Tam yağlı inek peyniri için Ezine yöresinin sütleri toplanarak 65 °C de ısıtıldıktan sonra 34 °C de mayalanır;
1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır. Süt kırıldıktan sonra 15 dakika dinlendirilip hemen baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.Daha sonra soğuk hava depolarına alınıp minimum 8 ay olgunlaştıktan sonra satışa sunulur.
** Sert,yumuşak ve orta sert tercihlerinizi sipariş not kısmına belirtmediğiniz taktirde orta sert ürün gönderilmektedir.
Ezine Peynir Fiyatları İnek peynir çeşitliliğinden dolayı Farklılık Göstermektedir. (Gerçek Ezine peyniri Koyun Peyniridir.)
2-4 °C'de Muhafaza ediniz.
Alerjen Uyarısı: Laktoz İçerir.
Ambalaj kutuları Görsel Amaçlıdır.
Ürünler hijyenik koşullarda hazırlanmış uzun süre dayanıklı tüketime uygun vakumlu paketlerde gönderilmektedir.
Tam Yağlı Klasik İnek Peyniri 650 Gr, özenle seçilmiş sütlerden üretilmiş, kremamsı yapısı ve aromasıyla öne çıkan özel bir peynirdir. Kahvaltılarda sade tüketilebildiği gibi, sandviç ve salatalarda da lezzet katar.
Doğal tadı ve yoğun kıvamıyla sofralara hem lezzet hem de görsellik katar. Ürünü neyivar.com üzerinden kolayca sipariş edebilirsiniz.
Kullanım Önerileri:
-
Kahvaltılarda ana peynir olarak
-
Sandviç ve tostlarda lezzet artırıcı
-
Salatalarda ve meze tabaklarında aromatik
-
Gurme sofralarda özel bir dokunuş
