Tatlandırılmasında şeker yerine Stevia bitkisinde elde edilen Stevia Şurubu kullanılan baklavalar.
"Ballı Yaprak” ve "Şeker Bitkisi” isimleriyle tanınan bu bitki şeker yerine kullanılabilen doğal bir alternatiftir.
İçeriğindeki rafine şeker oranı “%0”