Gurme ürünler arasında yer alan ve yüksek antioksidan oranı ile öne çıkan siyah pirinç, Atlı Gurme güvencesi ile sofralarınıza geliyor. Pürüzsüz ve akışkan tanelerindeki yüksek miktardaki demir ile Atlı Gurme Siyah Pirinç, çocuklar için de oldukça faydalı bir gıda alternatifi olma özelliği taşıyor.
Siyah pirinç faydalarına bakacak olursak siyah pirinç protein bakımından oldukça zengindir. 100 gramında 8.3 gram protein bulunmaktadır. Siyah pirinç karbonhidrat açısından incelendiğinde 100 gramında 56.6 gram karbonhidrat bulundurur. Besin değeri yüksek ve lif kaynağı olan siyah pirinç antioksidan özelliğe sahiptir. Siyah pirinç besin değeri 1 su bardağında (180 gr) 480 kalori bulunur. Atlı Gurme Siyah Pirinç, magnezyum bakımından da oldukça zengin. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu magnezyumu büyük oranda siyah pirinç ile karşılamak münkün. Beyaz pirincin glisemik indeksi yaklaşık 75 ila 90 arasında yüksek bir değer seyrederken siyah pirinç glisemik indeksi 35 ila 40 arasında düşük bir değer seyretmektedir. Aynı zamanda doğal bir çinko deposu olan Atlı Gurme siyah pirinç, vegan beslenme için de oldukça tercih edilen bir ürün. Diğer pirinç çeşitlerine göre daha çok lif, daha çok protein, daha çok bitkisel yağ ve daha çok antioksidan içeren siyah pirinç, kan şekerini de dengede tutmaya yardımcı oluyor. GDO’suz tohumu ile Türkiye’nin pirinç deposu Trakya’nın verimli topraklarında yetiştirilen Atlı Gurme siyah pirinç, hem sağlığınıza hem de rengi ile sofra zevkinize hitap ediyor.
Atlı Gurme Siyah Pirinç pişirme yöntemlerine baktığımızda sofranızda birçok şekilde kendisine yer bulabilir. Örneğin siyah pirinç salatası yapılışı bakımından oldukça kolay olsa da içeriği bakımından oldukça zengindir. Haşladığınız siyah pirinci derin bir salata kasesine alın. Taze soğanı kıyın, küp küp doğradığınız kırmızı biberi, zevkinize göre konserve mısırı ve dereotu ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın. Limon, zeytinyağı, karabiber gibi sosları damak tadınıza göre ekleyerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz. Atlı Gurme siyah pirincin sıklıkla tercih edilen bir diğer şekli ise siyah pirinç pilavı tarifidir. Uzakdoğu mutfağında sıklıkla tercih edilen bu şeklinde siyah pirinci ılık suda yaklaşık 20 dakika bekletin yıkarak suyunu süzün. Tencerede tereyağını eritin ve tuzla pirinci tencereye ekleyerek kavurun sonrasında su ekleyin ancak burada püf nokta siyah pirinç beyaz pirince kıyasla daha geç pişer buna bağlı olarak 1 bardak pirince 3 su bardağı su koymalısınız. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin ve suyunu çekince dinlenmeye bırakın.
Tarladan sofralarınıza kadar sizlere sunduğu ürünlerin tüm süreçlerini yürüten Atlı Gurme, şeffaf üretim ve iyi tarım uygulamaları ile çevre ve insanı her zaman ön planda tutuyor. Siz de; ISO 9001, ISO 10002, ISO 14001, ISO 22000, OHSAS 18001 ve Helal Gıda sertifikalarına sahip Atlı Gurme ürünlerini kolayca sipariş edebilir, sevdikleriniz için sağlıklı ve lezzetli sofralar hazırlayabilirsiniz.
Powered by nopCommerce
