Salça & Sos
Yöresel Sos ve Salça Çeşitleri
Oğuzeli Nar Ekşisi:
Oğuzeli'nin özel iklimi ve topraklarından gelen nar ekşisi, yemeklere benzersiz bir tat ve lezzet katmak için idealdir. Nar ekşisi, salatalarda, mezelerde ve ana yemeklerde kullanılarak zengin bir aroma sağlar.
Gaziantep Tatlı Biber Salçası:
Gaziantep'in kendine özgü tatlı biberleriyle yapılan bu salça, yemeklere hafif acılık ve zengin bir tat verir. Güneşte kurutulmuş ve geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır.
Gaziantep Acı Biber Salçası:
Gaziantep'in acı biberleriyle yapılan bu salça, keskin ve baharatlı bir lezzet sunar. Özellikle kırmızı et yemeklerinde ve kebaplarda kullanılarak karakteristik Gaziantep lezzetini yakalamak için idealdir.
Hatay Nar Ekşisi:
Hatay'ın özgün narlarından elde edilen bu ekşi, salatalarda, mezelerde ve soslarda kullanılmak üzere idealdir. Nar ekşisi, yemeklere canlılık katar ve tat dengesini mükemmel bir şekilde sağlar.
Lutenitsa Kahvaltılık:
Geleneksel Balkan mutfağına ait olan lutenitsa, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan bir kahvaltılık sos ve yaymalıktır. Ekmek üzerine sürüldüğünde veya omletlerde kullanıldığında zengin bir lezzet sunar.
Karışık Biber Domates Salçası:
Karışık biberler ve taze domateslerle hazırlanan bu salça, çorbalarda, güveçlerde veya makarnalarda kullanılmak üzere idealdir. Taze malzemelerle yapılan bu salça, yemeklere doğal bir lezzet ve renk katar.
Lezzetli ve Organik Sos Çeşitleri Neyivar’da
Neyivar’da taze, geleneksel, kaliteli ve tescilli yöresinden pek çok ürün bulunuyor. Bunlara elbette doğal ve meşhur soslar da dahil. Neyivar’dan alacağınız oğuzeli nar ekşisinin, Gaziantep’in topraklarında yetişen narlardan odun ateşinde işlem gören ve el değmeden paketlenen ürünler olduğunu bilerek gönül rahatlığıyla yemeklerinize ve salatalarınıza ilave edebilirsiniz. Oğuzeli nar ekşisi, diğer nar ekşilerine göre daha yoğun ve daha lezzetli bir tat içerir ve herhangi bir katkı maddesi içermez. Kahramanmaraş’ın topraklarında yetişen sumak tohumlarından elde edilen maraş sumak ekşisi akıtı ise keskin ekşisiyle mutfağınıza yeni bir renk katacak. Üstelik Neyivar sayesinde bu harika lezzetleri evinizin mutfağından tadabilirsiniz. Neyivar’da bulunan soslar sizi yöre yöre gezdirecek, farklı kültürlerle tanıştıracak ve sizi o ürünün anavatanına götürecek. Neyivar sayesinde farklı kültürleri tanımak, geleneksel, kaliteli, yöresel, coğrafi işaretli ve tescilli yemekleri tatmak işte bu kadar kolay. Üstelik Neyivar’da bulunan her ürün kaliteli, organik ve en önemlisi coğrafi işaretli ve tescillidir. Bu sayede Neyivar’dan alacağınız yöresinden gelen sosları marketten alacağınız diğer sosların aksine tazeliğinden ve organikliğinden şüpheniz olmadan tüketebilirsiniz.
Yemeklerin lezzetini artırmak için kullanılan sosların organik ve taze olması oldukça önemli bir konu. Taze olmayan sosları yemeklerde kullanmak yemeklerin lezzetini bozabilir, ayrıca organik olmayan ürünlerin kullanımı uzun vadede sağlık problemlerine sebep olabilmektedir. Bu yüzden Neyivar’dan şaşmamak en doğrusu olacaktır. Neyivar, coğrafi işaretli ve tescilli yöresel ürünleri kapınıza kadar getiriyor. Organik, taze meyve-sebzeden; tatlı, kahvaltılık, kuru gıda ve atıştırmalıklara kadar pek çok ürünü Neyivar’dan temin edebilir, gönül rahatlığıyla sofranıza sunabilirsiniz.
