Mardin Derik Erken Hasat Zeytinyağı (1 Lt)

Zeytkari - Mardin Derik Halhalı Natürel Sızma Zeytin Yağı 1 Lt

Doğal Lezzetin Ana Vatanı

Dünya çapında birincilik ödülü kazanarak kalitesini kanıtlamış olan Derik Halhalı Zeytinyağı; 24 derece soğuk sıkım yöntemiyle üretilerek zeytinyağının özgün aroması, saf yapısı, koku ve kalitesini korur. Asit derecesi 0.3 ve polifenol değeri 500-600 arasındadır.

Zeytinin kökeni Anadolu'ya, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne dayanmaktadır ve 8 bin yıl öncesine kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Bu bölgeden, Mısır, Yunanistan ve İran üzerinden dünyaya yayılmıştır. Yüksek adaptasyon yeteneği sayesinde çeşitli iklim ve toprak koşullarına uyum sağlayarak yüzlerce çeşide dönüşmüştür.

Zeytin, 25'ten fazla çeşide sahip olup, gen araştırmaları ve sağlık yararlarıyla giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Halhalı, Bellotî, Mâvî ve Zoncik gibi en bilinen ve yaygın zeytin çeşitlerinden biridir. Mardin'in çeşitli bölgelerinde zeytin yetiştiriciliği yapılsa da, halhalı cinsi zeytin yetiştiriciliği ile Derik ilçesi öne çıkmaktadır.

En yüksek yağ oranı ve kalitesine sahip halhalı cinsi zeytinlerden, soğuk sıkım yöntemiyle üretilen doğal ve organik yağımızı sıcak ve soğuk yemeklerde, salatalarda ve mezelerde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Kendi ambalajında veya ışık geçirmeyen cam ambalajda saklayınız

Net: 1 Lt