Tam yağlı inek peynirimiz için Ezine yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de ısıtıldıktan sonra
Isıtılan süt süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
Tam yağlı inek peynirini kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz. -/+ 10gr'dır. Vakumlu ambalajında size ulaşır.
minimum 8 ay dinlendirilmiştir.
*sert yada yumuşak peynir tercihinizi sipariş sonunda belirtebilirsiniz.
belirtmediğiniz takdirde orta sertlikte ürün gönderilecektir.
Powered by nopCommerce
