Etsiz Çorum Mantısı

Her aşamasında Kadın Emeği Vardır.

İçindekiler:Buğday unu, içme suyu, tuz. 

Çorum mantısı tarifi: 

1 kg Çorum mantı, 100gr kıyma, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kaşığı tuz, 5 lt su.

Pişirme tavsiyesi:

Bir tencereye kıyma, yağ, nane, pul biberi koyup karıştırınız. Üzerine 5 lt suyu ilave edip kaynatınız. Kaynamış olan suya 1 kg mantıyı ilave edip yüksek ateşte 10 dakika pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz. Afiyet olsun!