Çerezlik Tarhana 450 Gr

Çerezlik Tarhana 225 Gr

Çerezlik tarhana, dövme buğdayın soyulan kabukları pilav gibi pişirilerek yoğurt ile karıştırılır. Ve sonrasında pişen aşın kurutulması ile tarhana elde edilmektedir. 

Tarhana yapımında kullanılan yoğurdun pişirilmemesi sebebi ile probiyotik bakterilerin canlılığı söz konusudur. Aynı zamanda üretimde kullanılan dövme buğdaylar, gelen probiyotikler ile birlikte fonksiyonel bir gıda malzemesi haline getirmekte. Buğdayın lifli bir yapıya sahip oluşu tarhanaları sindirimi kolay besinler arasına sokan en önemli faktör. Bu bakımdan tarhananın 100 gramı yaklaşık olarak 133 kalori içermektedir. Bu değer, farklı cips tarhana çeşitlerinde farklılık gösterebilmektedir.

Çorba yapımında da kullanılan tarhanalar, öğütülebildikleri gibi 1 gün soğuk suda bekletilerek de kullanılabilmektedir. 

İçindekiler: Buğday(Dövme), Yoğurt, Pirinç, Tuz, Dağ Kekiği

Dövme 1/2 Yoğurt

Tüketim Şekli: Atıştırmalık cips olarak veya Maraş usulü tarhana çorbası olarak tüketilebilir.

Protein Kaynağı : 15 g Lif Kaynağı : 5,3g

 

Enerji ve Besin Değeri ( 100 g ) 

Enerji:

1642 kJ/393kcal

Yağ:

6,39 g

Doymuş Yağ :

3,41 g

Karbonhidrat :

68,8 g

Toplam Şeker:

5,07 g

Protein:

15 g

Lif :

5,28 g

Tuz:

2,8 g