Beluga mercimek veya ülkemizde bilinen adıyla siyah mercimek tüketimi her geçen gün yaygınlaşan özel mercimek türlerinden biridir. Bitkisel protein ve demir oranı son derece yüksek baklagiller arasında yer alan Beluga (siyah) mercimek, kopleks karbonhidrat kaynağı olarak uzun süreli tokluk hissi sağlar. Yüksek besin değerlerine ek olarak, Beluga siyah mercimek özellikle yoğun lifli yapısı ve mineral içeriği ile öne çıkan kuru baklagiller arasındadır. İnsan sağlığına pek çok faydası olduğu bilinen Beluga siyah mercimek, sağlıklı ve güvenilir gıda markası #AtlıGurme ayrıcalığı ile sofralarınıza geliyor.
100 gr. Beluga siyah mercimek içinde;
- 33 Gr. Lif
- 27 Gr. Bitkisel Protein
- 3 Gr. Şeker
- 60 mg. Kalsiyum
- 8,1 mg. Demir
- 5,4 mg. C Vitamini
bulunmaktadır.