Tam Yağlı Klasik Keçi Peyniri 10 KG Koli

Ezine Keçi Peyniri:Tam yağlı Ezine keçi  peynirimiz için Ezine  yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor.
Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
Tenekelerin ağızları kapatıldıktan sonra Minimum 12 ay soğuk hava depolarında olgunlaştırılır.
Tam yağlı Keçi peynirini kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz.



Ortalama 600-700 grlık vakumlu paketlerde 10kg olarak paketlenmektedir.
Afiyet olsun 

Ambalaj kutuları Görsel Amaçlıdır.

Ürünler hijyenik koşullarda hazırlanmış uzun süre dayanıklı tüketime uygun vakumlu paketlerde gönderilmektedir