Tam Yağlı Klasik İnek Peyniri 5 KG

Ezine peyniri çeşitlerinin hafif olan lezzetidir.
Ezine inek Peyniri, yapımında sadece inek sütü ve maya kullanılan, Tam yağlı Ezine inek peynirimiz için Ezine  yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor.
Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
Ezine Tam yağlı inek peynirini, kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz. Vakumlu ambalajında size ulaşır.
minimum 8 ay dinlendirilmiştir.
* Sert ya da yumuşak peynir tercihinizi sipariş sonunda  belirtebilirsiniz.
Belirtmediğiniz takdirde orta sertlikte ürün gönderilecektir.
Ortalama kalıplar 600-650 gr olarak  paketler halinde gönderilecektir.

Ambalaj kutuları Görsel Amaçlıdır.

Ürünler hijyenik koşullarda hazırlanmış uzun süre dayanıklı tüketime uygun vakumlu paketlerde gönderilmektedir