Tam Yağlı Klasik İnek Peyniri 10 KG Koli

Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır.
Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır.
Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir.
ortalama 8- 10 ay bekletilmektedir.
10 kg koli ortalama 600- 650 gr lık Vakumlu ambalajlarda sizlere sunulmaktadır.

Ambalaj kutuları Görsel Amaçlıdır.

Ürünler hijyenik koşullarda hazırlanmış uzun süre dayanıklı tüketime uygun vakumlu paketlerde gönderilmektedir