Sert ve yağlı bir peynir çeşitidir.
Makarna soslarda salataların üzerilerine rende olarak tavsiye edilmektedir.
Ezine civarında köylülerin ürettiği peynirler ile kaşar üretimi yapılmaktaydı.
ilerleyen zamanda sektör 1960-1965 yıllarında beyaz peynire yönelmiştir.
Geleneksel Ezine kaşar peyniri lezzetini sizler için sadece inek sütün den daha sade daha tuzsuz olarak, Ezine Yükseloğulları kalite ve güvencesi ile sofralarınıza sunuyoruz.
Afiyet olsun.
Powered by nopCommerce 
